മാവ് അരച്ച ഉടൻ പെർഫെക്റ്റായി ഉഴുന്നുവട ഉണ്ടാക്കുന്ന സൂത്രം ഇതാ! മിക്സിയിൽ അരച്ച ഉടനെ മൊരിഞ്ഞ ഉഴുന്നുവട! | Easy Medu Vada Recipe
Medu Vada or Uzhunnu Vada is a culinary masterpiece that marries urad dal, a type of lentil, with a blend of aromatic spices. The lentils are soaked, ground to a smooth batter, and then whipped to perfection to create an airy texture. A sprinkle of cumin seeds, curry leaves, and finely chopped green chillies infuses the batter with layers of fragrant complexity.