Coconut Chammanthi

Pachakam

വായിൽ കൊതിയൂറും മുളക് ചമ്മന്തി! ഈ ഒരു ചമ്മന്തി ഉണ്ടെങ്കില്‍ പിന്നെ പാത്രം കാലിയാകുന്നതേ അറിയില്ല!! | Special Mulaku Chammanthi Recipe
ByNeenu Karthika August 23, 2024

Mulaku Chammanthi lies the mighty red chilli, revered for its bold and intense flavor. These fiery jewels are roasted to perfection, releasing their aromatic essence and captivating your senses. The roasted chillies are then harmoniously blended with grated coconut, tamarind, and shallots, creating a medley of flavors that dance on your palate.

Read More വായിൽ കൊതിയൂറും മുളക് ചമ്മന്തി! ഈ ഒരു ചമ്മന്തി ഉണ്ടെങ്കില്‍ പിന്നെ പാത്രം കാലിയാകുന്നതേ അറിയില്ല!! | Special Mulaku Chammanthi Recipe
Pachakam

കൊതിയൂറും തനി നാടൻ തേങ്ങ ചമ്മന്തി! ഈ തേങ്ങ ചമ്മന്തി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് ചോറും ഠപ്പേന്ന് തീരും!! | Special Coconut Chammanthi Recipe
ByNeenu Karthika August 23, 2024

Special Coconut Chammanthi Recipe. Coconut Chammanthi, a classic South Indian condiment, is a celebration of the tropical delight that is coconut. With its earthy, nutty flavor and delightful texture, this chutney is a perfect accompaniment to an array of dishes, adding a burst of freshness and a touch of exoticism to the plate.

Read More കൊതിയൂറും തനി നാടൻ തേങ്ങ ചമ്മന്തി! ഈ തേങ്ങ ചമ്മന്തി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് ചോറും ഠപ്പേന്ന് തീരും!! | Special Coconut Chammanthi Recipe